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红军喝过的茅台成了国酒,主席喝过的狗牯脑茶能不能成为国茶?
发布时间:2018.08.08    浏览次数:1753次

《井冈山》电视连续剧有这样一个片段,就是毛委员带兵打了一次胜仗后,遂川老表泡了一壶茶给他喝,他喝了后说了一句很经典的话:“这个茶好喝,就是名字不大好听”。他当时喝的就是遂川狗牯脑茶。遂川人饶有兴趣讲到这件事时,我起初以为是遂川县做的植入广告,他们严肃地告诉我,绝对不是!他们没有出过一分钱,而是确有其事。

▲狗牯脑茶曾被写入电视剧《井冈山》的剧本中

该剧编剧邵钧林前期在井冈山地区采风时从民间收集到的这个故事,觉得很有生活情趣,又符合主席的特点,就直接将这个桥段写进了剧本。大家知道主席喜欢喝茶,甚至有嚼茶的习惯。我相信主席当年在井冈山肯定喝过狗牯脑茶,因为在当时的情形下也没有别的茶可喝啊。

遂川人告诉我,狗牯脑茶和茅台酒在1915年同时获得美国巴拿马—太平洋国际博览会金奖,可能是当时军阀混战,国内动荡不安,据说茅台酒厂那个金奖证书不慎遗失,后来几经周折,从江西遂川这边找到了当年的原件复刻了一份过去。现在茅台酒产值接近贵州省GDP的一半,早已经是名扬海内外。而同是金奖的狗牯脑茶却一直养在深闺,深藏不露。近年来在遂川县的大力推动下,虽然已经成为江西名茶,但是离“国茶”的称号还差一座井冈山的距离。

国酒茅台酒

其实,狗牯脑茶还是具备“国茶”的禀赋。它因产于罗霄山脉井冈南麓的狗牯脑山而得名,这里气候温和,雨量充沛,阳光充足,云蒸雾绕,多漫射光,生态环境优越,境内森林植被覆盖完好,森林覆盖率高达78.4%,空气负离子年平均浓度达到每平方厘米5600个以上,得天独厚的生态环境,优良的狗牯脑茶树品种,再加上狗牯脑茶“二次杀青、二次揉捻”的独特的加工工艺,形成了狗牯脑茶“外形紧结、色泽嫩绿、香气清雅、汤色明亮、滋味甘醇、叶底鲜活”的独特品质,曾被选为皇室贡品,为绿茶极品。

▲原生态的茶山

▲狗牯脑茶味道清香

据记载发现,遂川有着5000年的茶历史,1000年的名茶史,100年的金奖史,狗牯脑茶更是驰名中外,100年的时间里三次荣获世博会金奖(即1915年美国巴拿马—太平洋国际博览会金奖,2010年上海世博会金奖,2015年意大利米兰世博会百年世博中国名茶金奖),还先后荣获“中华老字号”“中国驰名商标”“地理标志证明商标”“中国名茶之乡”等20余项荣誉,并被江西省委、省政府列为全省茶叶重点扶持品牌。目前,遂川县有茶叶企业50余家,其中有14家茶叶龙头企业共享了狗牯脑品牌,年产值近18亿元。

2017年9月,江西遂川县终于做出一个大胆的决定,邀请芒果台创意策划团队,以“茶业助力扶贫,绿色融合发展”为主题,9月19日在狗牯脑茶的原产地——汤湖镇温泉度假村,以实景演出的方式,精心打造一个集山水歌舞和民俗风情为一炉的大型茶文化节,正式拉开狗牯脑茶向全国推广的序幕。开国领袖毛泽东的扮演者、著名演员唐国强将亲临现场,为狗牯脑茶的推广鼓与呼,并担当遂川“扶贫大使”。

或许,在将来的某一天,我们会看到狗牯脑茶成了井冈山的一张名片,成为我们每一个中国人喜爱的国民绿茶。

 

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